Le Caire est la capitale de l’Egypte et compte près de 25 millions d’habitants. C’est la plus grande ville d’Afrique et du Moyen-Orient. Située au bord du Nil, c’est le centre culturel, architectural et économique du pays. Son patrimoine antique exceptionnel et sa proximité avec la grande pyramide deGizeh expliquent son imposante capacité d’accueil touristique. Le Caire s’investit depuis les années 90 dans  un mouvement de restauration d’un héritage longtemps négligé. A voir : le Palais Adebin, le Palais Al-Manyal, le vieux Caire (quartier copte) où l’on trouve la forteresse de Babylone, la magnifique église al-Muallaqa, et le Caire islamique, où les monuments sont presque tous classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Aéroport : Aéroport International du Caire