Hong Kong, littéralement Port aux Parfums en chinois, est la plus grande et la plus peuplée des deux régions administratives spéciales de Chine, avec 7 millions d'habitants. Ancienne province anglaise, elle est aujourd'hui une des principales places financières mondiales, symbolisée par ses gratte-ciel insolents. Coupée en deux par de hautes collines, le nord de l'île principale est urbain et bondé, le sud est préservé et boisé. A voir dans le centre : le temple de Man Mo, le Peak qui surplombe la ville, le quartier Wan Chai. Au sud, un petit tour à Stanley Village, à Aberdeen, et une baignade à RepulseBay s'imposent. Aéroport : Aéroport international de Hong Kong.